花椰菜和西蘭花不僅營養豐富，更具有保健作用。古代西方人甚至將花椰菜和西蘭花推崇成“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。為什麼花椰菜和西蘭花能享受如此高的贊譽？下面將為你揭曉謎底——詳細介紹花椰菜和西蘭花的營養價值。 1、豐富的維K。花椰菜和西蘭花中的維生素K能維護血

得益於自身的營養價值，花椰菜和西蘭花受大眾喜食。古代西方人甚至將花椰菜和西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。這小小的花椰菜和西蘭花真的如此神奇嗎？下面媽媽網將揭開其中的謎底，為大傢詳細介紹花椰菜和西蘭花的營養價值。1、蘿卜硫素物質。研究表明，花椰菜