豇豆角營養豐富，味道鮮美，做法也簡單，那麼是不是所有人都可以食用豇豆角呢？不見得哦，豇豆角的適用人群主要有以下這些。 1、豇豆含有能促進胰島素分泌的磷脂，可以參與糖代謝的作用，是糖尿病患者的理想食品。適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。