蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預防便秘作用，經常食用對預防大腸癌和肥胖癥有益。那麼蕎麥粥怎麼做好吃呢？ 食材：蕎麥、大米、水。做法：1、蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。2、鍋中燒水，煮沸。3、加入蕎麥大米，煮沸後轉