蓴菜可以做出很多美味的食物，那麼蓴菜羹有什麼營養價值？下面讓媽網百科告訴你蓴菜羹的營養價值吧。1、蓴菜羹營養豐富，每500克含蛋白質7克，脂肪0.Sg，糖類16.Sg，胡蘿卜素16.5.ng，核黃素0.3毫克，維生素E445毫克，鈣245毫克，鐵110.5毫克，鋅10.25毫克，銅11.65毫克，還含