新鮮板栗含有很多水分，且含有糖和淀粉，很容易黴變或是蛀蟲，因此我們需要掌握一定的保存方法，讓板栗得以儲存更長時間。那麼新鮮板栗怎麼保存呢？1、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層濕沙（這裡要註意濕沙不能粘手），然後將濕沙與板栗以2:1的比例混合，在據木