山藥和芡實都具有各自的營養價值，但是它們也具有共通之處，它們一起進行熬制，出來的效果就具備瞭它們兩種東西的營養成分。在食用的時候更容易吸收。而且山藥是老少皆宜的食物，芡實又是很常見的藥材，所以這是一道很好的藥膳。山藥芡實粥的營養價值表現在以下幾個方面：1、