綠豆芽炒粉條是傢裡的傢常菜，口感順滑、色香味俱全，老少皆宜。我們來看看它的營養價值如何吧。1、粉條能為人體提供充足的能量。粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，是一種很好的主食。2、綠豆芽熱量低，並且能夠清熱解毒。綠