據中國農業大學食品學院食品營養與安全系主任何計國副教授介紹，水果都有一個規律：即顏色越深，營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由於顏色不同，維生素、色素及其他營養物質含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分，大傢在食用時，最好將

黑加侖是黑色的，所以才叫黑加侖，黑色水果具有獨特的營養功效，這是其它顏色水果比擬不瞭的。黑葡萄皮是可食用的，黑加侖類似葡萄。最開始人們食用黑加侖的時候就未剝皮直接連皮吃黑加侖。現代社會，黑加侖由於殺蟲劑的濫用在食用時，請註意一定要清洗幹凈。此外食用黑加侖

黑加侖作為黑色水果的代表，皮，不但可以和果實一起洗凈後生吃，黑加侖水果皮還可多吃。多吃黑加侖水果皮對需要該營養的體質的人而言是福音。 在吃黑加侖的時候，媽媽網提醒大傢註意以下幾點。1、黑加侖清洗要幹凈徹底，如果喜歡吃黑加侖，記得清洗黑加侖一定要幹凈徹底，黑加

黑加侖全身都是寶，不單單是指黑加侖的果實，他的皮也是寶，所含的營養和帶來的功效一點不亞於黑加侖的果肉。如是是生吃黑加侖的果子，隻要是清洗幹凈好瞭黑加侖，那麼黑加侖的果皮建議大傢盡量食用。 這是因為：1、黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚