黃米糕在各地都十分受歡迎，也因此有山東黃米糕、福州黃米糕等多種做法，不過黃米糕最常見的做法還是蒸黃米糕和油煎黃米糕，因每個人口味不一，所以做法上會稍稍有些區別，這裡我們隻介紹常規做法。 一、蒸黃米糕 1、將黃米淘洗幹凈，並用冷水浸泡24小時。2、將浸泡後的黃皮放