一說到茴香，很多人或許會想到茴香隻是調料品，燉魚、烤肉都少不瞭它，最多你也就想到茴香陷的餃子，你可知道茴香的營養價值？茴香含有豐富的維生素B1、B2、C、胡蘿卜素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高。它味辛性溫，有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。它還能刺激腸胃神經血