在西餐的餐桌上，竟然可以看到羅勒的身影，顧名思義，羅勒醬就是羅勒制成的醬料。那羅勒是什麼呢？我們一起來看看吧！ 羅勒可是被稱作調味品之王的哦。在日本，它和紫蘇都作為香味蔬菜在料理中使用，植物體可提取精油，也可作為藥用植物。羅勒新鮮的葉片和幹葉用來調味，嫩莖