鮮嫩多汁的雞肉散發著香茅的清新味道，沒有肉菜的油膩感，隻有味蕾的絕妙體驗。香茅雞不僅僅隻是美味而已，營養也很豐富。雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質