冬天的腳步越來越近，在這個季節裡面進食鵝肉是個非常不錯的選擇，這非常符合中醫養生學"養陰"的原則，鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等，紅燒鵝肉是其中的一種做法。人們喜歡吃紅燒鵝肉不僅是因為它的味道鮮美，還有一個重要的原因在於紅燒