決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、碳水化合物等，近年來其保健功能日益受到人們的重視。《本草綱目》有言：決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經，潤腸通便，降脂明目，防便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。《神農本草經》也