玉蘭片是由春筍或者冬筍制作而成的半幹制品，所以平時拿出來做菜的時候首先要把玉蘭片泡發的。那麼玉蘭片怎樣泡發？我們現在來看一下：1、首先在容器中倒入適量的涼水，把玉蘭片放進去浸泡，並蓋緊容器蓋子。2、10小時後，將玉蘭片倒入鍋中燒煮，水沸後用文火再煮10分鐘左右撈