媽媽們要做好幹鍋排骨這道香噴噴的菜肴，單是靠準備好充分的材料和按步驟一步一步進行還是不夠。你還需要準備一些小訣竅來應付，這樣可以助你更順利的完成哦。 1、排骨一定新鮮，而且塊不要切得太大，切得太大會導致難以入味；2、此為幹鍋菜，這個過程不放一滴水，不用擔心會