柴魚幹味苦，能夠清熱除煩，消除血液中的熱毒，其肉質富有韌性，因而常用於熬湯來食用。那麼，柴魚幹湯的適宜人群是怎樣的？通常情況下，一般人都能食用柴魚幹，尤為適合體質虛弱者、孕產婦、兒童、水腫者、腹脹者食用。但痛風癥病患者、尿酸過高者、過敏體質者、皮膚瘙癢者，