在炒鴨血的時候，大傢要小心看火哦，鴨血一般沒什麼禁忌，所以也沒有什麼事特別需要註意的地方，但是要記得洗幹凈。一般來說，大傢都是可以是食用的，鴨血可以補肝血，因為鴨血營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法，下面，就給大傢仔細的解釋一下： 若是一定要