相信不少人都對牛腩情有獨鐘，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，相較牛的其他部位的肉，牛腩肉更讓人吃得爽口。牛腩的做法非常多樣，不僅可以燉、可以紅燒，還可以燜，甚至是燉湯。下面媽網百科就來給大傢介紹幾款牛腩的常見做法。蘿卜燜牛腩食材：白蘿卜，牛腩調料：八角

很多人都知道牛腩的味道勁道美味，而且還具有很好的營養價值，熱愛美食的人一定不會錯過這道菜。下面為大傢詳細介紹牛腩的做法大全~紅燒牛腩土豆 食材：牛腩、土豆、蔥、薑、八角、桂皮、老抽、生抽、耗油、鹽、糖、雞精、黃油、啤酒。做法：1、準備好上述食材；2、牛腩洗凈後

牛腩雖然營養價值高，但也屬常見的美味食材，市場超市都是可以買到的，現在很多人都喜歡自己在傢裡烹飪，對於這道美食也是熱門菜系，那麼牛腩的做法大全我們今天就來一起瞭解瞭解吧~ 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這隻是一種統稱。若依部

說到牛腩，大多數朋友第一反應就是吃。但是對食材的充分利用取決於對食材的瞭解，現在我們先說一說什麼是牛腩。牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，以新鮮黃牛的牛腩為好。是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這隻是一種統稱。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉）