芹菜平肝降壓、養血補虛，而蝦仁補腎壯陽、通乳抗毒。食一口芹菜蝦仁餃子餡，不僅讓心裡好滿，營養也UP！UP！UP！下面一起來詳細瞭解下芹菜蝦仁餃子餡的營養價值吧。 一、芹菜的營養價值 1、平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分，對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均具有一定的作