薑蔥炒青蟹的做法好簡單的說，隻要有瞭青蟹，做法絕對不是難事兒！備好薑和蔥，就可以跟著我們的步驟將薑蔥炒青蟹給做好瞭！材料：青蟹、薑、蔥、油、鹽做法：1、把青蟹處理好，洗凈切成塊，大腳也拍扁。2、薑切片，下入油鍋中炒香，然後放入蟹塊，炒至變色。3、當炒至蟹身變