久不吃花蟹不知道花蟹怎麼做？沒關系，百科君教你花蟹的一種簡單做法——炒花蟹。如果你正好喜歡吃炒花蟹，那麼炒花蟹的做法就更應該好好學學瞭。 首先是準備好花蟹若幹隻，然後再備好蔥薑蒜、辣椒、菜籽油、生抽、鹽、料酒、雞精。接下來是炒花蟹的做法：1、用酒將花蟹醉暈，