在前面我們就提到做鰻魚凍的方法，直接用水煮就好瞭，但是想要做得更好吃，就需要花費一番心思瞭。鰻魚凍怎麼做好吃？下面我們推薦一種鰻魚凍的做法——枸杞鰻魚凍。在做枸杞鰻魚凍之前，我們還需要準備一些材料，包括：河鰻魚1條，枸杞子1/2量杯，老薑4-5片，米酒3量杯，高湯