想要補血，吃點豬肝炒菠菜是極好的，補鐵臉色紅潤愉快過春節哦。但是吃豬肝炒菠菜有幾點是需要註意的，尤其是狂吃豬肝炒菠菜的孩子，一定要仔細看清楚瞭。 1、菠菜含有草酸過多，草酸會和我們來之不易的鈣形成沉淀，這也是我們就不能愉快的吸收鈣瞭，而且草酸鈣沉淀，不適量吃