有人說豬肝營養價值非常高，是補鐵佳品，孕媽媽因為需要的鐵元素較多，所以孕婦吃豬肝大有好處。也有人認為豬肝有活血化瘀作用，孕婦吃豬肝有見紅或流產的風險。那麼，孕婦可以吃泡椒豬肝嗎？1.豬肝的營養價值豐富是肯定的，含有大量蛋白質、鐵、鋅等營養元素。此外，食用豬肝還有補血養肝、預防夜盲癥的等保健作用。尤其是豬肝中所富含的鐵元素，對於改善孕婦缺鐵性貧血是一定作用的。所以孕婦是可以吃豬肝的。2.豬肝食用要適