肝臟對於人體非常重要。人體由各種器官、組織構成，在生活中，一定要維護，保持健康。飲食方面，多吃一些保持肝臟的食物是有好處的，那麼春季護肝吃什麼？1、豬血。豬血中含有豐富的維生素以及各種重要元素，蛋白質的含量特別高。並且蛋白質含有的氨基酸和人體內的氨基酸很相似，這就導致瞭如果人食用豬血很容易消化，吸收。豬血補血美容，對於愛美的女性來說，無疑是一種相當鮮美有用的食物，而且還具有解毒的作用，多吃豬血對人