雞蛋不管是大人還是小孩都喜歡吃，因為雞蛋裡面的營養很多，也不宜吃一天吃太多，而且雞蛋也很便宜，但是並不是所有小孩都喜歡吃雞蛋中的蛋黃，有的挑嘴的隻喜歡吃蛋清，傢長又不知道小孩隻吃蛋清能有營養呢?接下來小編帶您一起看看吧。小孩隻吃蛋清有營養嗎1、蛋清中除瞭 90% 的水分之外，剩下 10% 主要是蛋白質。可別小看這 10% 的蛋白質，雞蛋中的蛋白質主要都包含其中。雞蛋的蛋白質僅次於母乳，在人體中利用