動完手術或者身體虛弱的人一般醫生會建議患者吃一些健康有營養的流質食物。什麼叫流質食物呢？就是像粥湯之類的，液體偏多的食物。這種食物一般因為烹飪時間較長，所以湯汁吸收的營養也就相對較多，對虛弱的人很有幫助。那麼營養的流質食物有哪些？營養的流質食物有哪些稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；