明蝦怎麼做呢？明蝦可以做成白灼蝦球，可以做成花椒蒸明蝦，可以做成紅燒明蝦，油燜明蝦等等。下面，為大傢介紹白灼蝦球和花椒蒸明蝦的做法。 白炒蝦球的做法 材料：明蝦500克、竹筍10克、香菇10克 、番茄50克、青椒50克、大蒜5克、大蔥5克、雞蛋清10克、油皮5克、白砂糖5克、