不知道寶媽們買牛尾的時候有沒有上過當呢？好端端的買根牛尾結果買來瞭火雞脖子，也是醉瞭！所以一定要認真挑選牛尾哦，買過牛尾的都知道，牛尾是有關節的哦，不符合這一點的話那就是鉀的牛尾。顏色上，牛尾顏色發紅，而且肉質比較粗，遇到顏色泛白，肉質細嫩的食物就跳過吧！