海瓜子低脂、且蛋白質含量高，營養豐富，好吃不胖，因此廣受食客青睞。那麼，海瓜子要如何挑選呢？下面媽網百科為大傢總結瞭一下幾點挑選海瓜子的關鍵，一起來瞭解下吧。挑選鮮活海瓜子，應觀察其貝殼是否緊閉而不易揭開。如果貝殼張開，用手觸之即可合攏，且貝殼內之物色澤淡

馬上就要過年瞭，過年的大餐上自然少不瞭海鮮。這時，問題來瞭。海鮮哪傢強？個小鮮美的海瓜子或許是不錯的選擇。那麼，海瓜子怎麼挑？下面媽網百科為你支招。挑選鮮活海瓜子，應觀察其貝殼是否緊閉而不易揭開。如果貝殼張開，用手觸之即可合攏，且貝殼內之物色澤淡雅，聞之有

食用海鮮中毒事件時有發生，因此，在購買海鮮時，必須“動眼、動手、動鼻”，謹慎小心。那麼，海瓜子怎麼挑？下面一起來學習下吧。挑選鮮活海瓜子，應觀察其貝殼是否緊閉而不易揭開。如果貝殼張開，用手觸之即可合攏，且貝殼內之物色澤淡雅，聞之有淡淡的海水腥味，則為鮮活海