明蝦和斑節蝦都是海鮮中非常受歡迎的蝦類，那麼，大傢是否知道明蝦和斑節蝦如何選購呢？選購海鮮最重要的還是要講求一個“鮮”。不管是買什麼樣的蝦，都要註意觀察蝦的外表，聞一下是否有異味。下面，一起來跟著步驟詳細看看蝦要如何選購。1、體表幹燥的是新鮮的。鮮活的蝦體