雞蛋蝦仁餅美味又營養，很多人都愛吃，更是人氣早點中的TOP10，那麼雞蛋蝦仁餅有什麼營養呢？我們不妨來瞭解一下雞蛋蝦仁餅的營養價值！ 【雞蛋的營養價值】 每百克雞蛋含蛋白質14、7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似