生蠔學名牡蠣，是一種味道十分鮮美的海洋生物，具有十分高的食用價值，蠔肉含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和維生素等，同時生蠔也是含鋅量較高的食物之一，具有獨特的保健作用。生蠔是沿海地區的特色小吃，起源於廣東省，其味道鮮美，深受消費者喜歡，所以我們下面特地來介紹一