高蛋白過敏的患者不僅需要及時的治療，而且在日常的飲食中也要多加註意，避免食用蛋白質含量豐富的食物。1、高蛋白過敏的患者不宜食用蛋類食品，由於造成過敏的主要物質是卵白蛋白。而禽蛋類的蛋清中含有豐富的卵白蛋白，極易引起高蛋白過敏的復發。2、高蛋白過敏患者很多都是