鴨掌不僅富含蛋白質，其嚼勁十足，很多人都愛吃，但有時候吃不完就面臨一個如何保存的問題，那麼鴨掌怎麼保存呢？下面我們一起來瞭解！ 首先，如果是新鮮的鴨掌就不適宜長時間冷藏保鮮，最好在1-2天內食用。 但是，如果是冷凍鴨掌，則可以放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取