處理幹凈瞭的石螺就可以放心食用啦，那麼石螺怎麼做好吃呢？一般來說，人們最常吃也是最愛吃的做法就是辣炒石螺。其實，石螺煮湯和熬粥都是不錯的選擇，湯品非常鮮甜，口感很好。如果是有拇指大小的石螺，那麼就可以直接炒著吃，如果是更小一點的，那麼最好是煮湯啦，因為吸