蒜茸蒸生蠔還沒吃之前，那誘人的香味早已讓人口水直流。蒜茸蒸生蠔不但美味而且營養豐富，蒜茸蒸生蠔的營養價值有哪些？下面來瞭解下。1、每100克大蒜中含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳 水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有