現在市場上出現很多菜籽油，大傢也紛紛拿花生油和菜籽油來作比較，其實每一種都有它自己的好處，因為營養成分不相同。 但是作為長期食用的油來說還是花生油比較好，因為從從營養價值方面看，菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，而且菜籽油中的脂肪酸構成不平衡，所以營養價