金針菇和肥牛片，看上去是兩種很不相幹的食物，但其實，它們也是能夠巧妙地融合在一起的，可以說是中西式食物的一種完美結合。金針菇能充分地吸收肥牛中多餘的油膩，口感十分的滑溜。金針菇肥牛卷的做法也非常簡單。 食材 主料：肥牛片。輔料：金針菇、綠甘藍、青紅辣椒、蒜瓣

肥牛金針菇卷主要就是將金針菇與肥牛卷一起烹飪出來的美食，嗜油的金針菇能充分地吸收肥牛的油膩，配上與肥牛堪稱為絕配的蠔油，牛肉鮮美，金針菇滑溜，經過烤制後又有點脆的口感，異常鮮美。那麼，這道美味的金針菇肥牛的做法有哪些呢？ 做法一 食材：肥牛片、金針菇、芥蘭、