市面上那麼多的沙丁魚罐頭，應該怎麼挑選呢？不妨試試以下幾個方法： 1、眼看鑒別法：主要檢查罐頭封口是否嚴密，外表是否清潔，有無磨損及銹蝕情況，如外表污穢、變暗、起斑、邊緣生銹等。如是玻璃瓶罐頭，可以放置明亮處直接觀察其內部質量情況，輕輕搖動後看內容物是否塊形