滄州冬菜最簡單最常見的吃法就是作為喝粥時的小菜，一碗清淡的白粥，配上爽脆微辣的滄州冬菜，簡簡單單，也是一種幸福。另外，滄州冬菜還可以用來做湯、炒菜、做餡兒，主要作用就是用來提鮮。熬湯：在做肉片湯、丸子湯，又或者是面湯時，都可以加入滄州冬菜，可以起到提鮮的