菱角為果生吃，以嫩菱為上品，質鮮爽口；熟食則以老菱為上乘，肉質雪白如玉。那麼菱角怎麼吃好吃，具體有哪些吃法呢？食譜一：水煮菱角 食材：菱角、水。做法：1、將菱角洗凈。2、將鍋洗凈，然後將洗凈的菱角放入鍋中。3、加入的水要末過菱角，15分鐘即可出鍋。 食譜二：菱角

菱角是浙江的特產，在廣東等地方雖然也可以看見，但大傢對菱角的認識幾乎可以說是零。那麼菱角怎麼吃呢？大傢一起來看看。