健康的生活離不開營養的飲食，而營養的飲食離不開營養的食物。從這句話當中，體現出來的一個道理就是，人們在追求健康的生活的時候，要懂得選擇營養的食物食用。因此食材的營養價值便成為瞭人們日常須知的知識瞭。那麼作為較為歡迎的食材白蝦的營養價值有哪些呢？如下：1、富

白蝦的營養價值豐富，屬於淡水蝦類，生長在太湖開闊的水域。每年的五月到七月份的下旬，是白蝦產卵的旺季。春季孵化出的幼蝦至六月中下旬長成大蝦，八月底即可成熟產卵。通常農歷六、七月間是吃蝦的時令。 白蝦的蛋白質含量高，是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍，對小孩來說，它