四季豆中含有多種營養成分，包括蛋白質、礦物質、維生素等，多吃四季豆不僅給身體補充瞭需要的營養，還能增強免疫力，提升自身的抵抗力，免受病毒的幹擾。 除卻這些人體所需的營養素外，四季豆還含有一些人體缺乏的微量元素等，不僅能促進人體的健康發育，更有補血抗癌的功效