和一眾海鮮一樣，淡菜的營養價值是很高的哈，蛋白質含量值得你期待哦。其實淡菜也可以藥用呢，適當吃點身體棒棒噠。不知道大傢有沒有聽過這樣一個稱號呢？“海中雞蛋”！說的就是咱們美味鮮美的淡菜哈，營養又美味，自然受到食客們的青睞。 1、蛋白質豐富。淡菜被稱為“海中雞

淡菜湯的主料即是淡菜。淡菜是用貽貝煮熟曬幹之後制成的，它含有非常豐富的營養。貽貝是一些雙殼類軟體動物，它們不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。而用貽貝制成的淡菜營養價值很高，也有一定的藥用價值。1、淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體