盛夏時節，如果是在北京的胡同裡，總能在街頭巷尾聽見叫賣酸梅湯的人，一碗酸梅湯下肚，不僅提神消暑，還能開胃消食，酸梅湯雖是一種適合大眾的飲料，但有些人卻不適合喝。 比如兒童，酸的飲料就不能喝太多。另外，糖尿病人也盡量別喝，因為酸梅湯一般是用紅糖或冰糖熬制出來