隨著人們生活水平的不斷提高，人們喝茶更多地註重其保健價值，苦蕎麥茶之所以能受到這麼多人的喜歡，主要由於其具有這些功效與作用。苦蕎麥茶可以清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等。苦蕎麥茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃

也許你看到苦蕎麥茶有這麼多的副作用後就害怕瞭，其實大可不必，因為苦蕎麥茶的功效與作用更多，多得甚至可以忽略其副作用瞭。 苦蕎麥茶可以清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等。苦蕎麥茶含蘆丁，可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激

雖然苦蕎麥茶的價格十分親民，但是這並不代表著其的功效與作用就會比其他高價的茶葉要低。苦蕎麥茶的功效與作用可概括為以下這些：1、降血糖: 苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，可以治療糖尿病及其並發癥。