很多時候，醃咸菜都采用新鮮的蔬菜，經過醃制而成的，所以一般蔬菜當中的營養價值含有什麼，被醃制過後的營養價值也會有什麼嗎？其實，不一定哦，被醃制過後的蔬菜，原有的維生素部分會被損害，但是還是具有一部分的營養價值的，有些蔬菜中所含的另外一些元素是有部分保存瞭

很多時候，醃咸菜都采用新鮮的蔬菜，經過醃制而成的，所以一般蔬菜當中的營養價值含有什麼，被醃制過後的營養價值也會有什麼嗎？其實，不一定哦，被醃制過後的蔬菜，原有的維生素部分會被損害，但是還是具有一部分的營養價值的，有些蔬菜中所含的另外一些元素是有部分保存瞭

很多時候，醃咸菜都采用新鮮的蔬菜，經過醃制而成的，所以一般蔬菜當中的營養價值含有什麼，被醃制過後的營養價值也會有什麼嗎？其實，不一定哦，被醃制過後的蔬菜，原有的維生素部分會被損害，但是還是具有一部分的營養價值的，有些蔬菜中所含的另外一些元素是有部分保存瞭下