爆米花原料是指制作爆米花的原料，爆米花的主要原料就是玉米，現在我們在市面上買到的爆米花基本上都是玉米做的，不過這種玉米可不是我們平時吃的玉米，而是一種專門的爆米花玉米，被稱為爆裂玉米，它的育種起源於美國，顆粒比較小，子粒幾乎全為角質淀粉，質地堅硬，它的子粒

爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一種做爆米花專用的玉米，顆粒比較小，加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花，制作的時候隻需要加入奶油和糖即可。除瞭玉米，還有大米也是可以做成米花的，將大米蒸熟後晾幹，用油把蒸好的大米炸一下，等大米爆成米花後趁熱加入糖等原料